BRASSERIE UILENBOSCH

Kijk voor het Coronaweekmenu onder het kopje ‘Nieuws’

Golf is sport, maar golf is ook gezelligheid en genieten. Dat kan bij uitstek in Brasserie Uilenbosch, waar Peter Elbers en zijn team het je graag naar je zin maken. Onze brasserie is in 2015 volledig vernieuwd.
Een eigentijdse sfeervolle brasserie, met een groot terras waar je uitkijkt over de baan. Een heerlijke plek om na te genieten van een mooie golfdag.

Op culinair gebied is het aanbod groot. Elke maand is er een verrassend maandmenu. Dagelijks keuze uit diverse dagschotels voor een aantrekkelijke prijs. Natuurlijk kun je ook lunchen of dineren van de kaart. Onze brasserie werkt met verse en seizoensgebonden producten. De brasserie is dagelijkse geopend vanaf 08.30 uur.

Bel met de brasserie 0162 – 458 759 of reserveer online . Ook is de brasserie in het naseizoen te reserveren voor zowel zakelijke als privébijeenkomsten, zoals jubileum, verjaardag of trouwdag. Peter Elbers informeert je graag over de mogelijkheden.

Zoek je voor jouw bedrijf een prettige locatie voor een vergadering. Lees de vergadermogelijkheden bij de Oosterhoutse.

Partycatering

Ook voor uw feestje thuis: bruiloft, verjaardag, jubilea kunnen we de partycatering voor u verzorgen, van een mooi diner, walking diner, buffet, amuses en/of hapjes. Voor meer informatie neemt u contact op met de brasserie 0162 – 458 759 of stuurt u een mail naar Peter.Elbers@oosterhoutse.nl.

MAANDMENU

Taartje van gekarameliseerde witlof

coquille en eendenlever met een schaaldieren dressing

Vitello Tonnato

Sous Vide gegaarde kalfsmuis met kappertjes en tonijnmayonaise

Roodbaarsfilet

met dragon, crème van pastinaak, venkel, witte
wijnsaus en een crumble van spek

Iberico Rack

met kruidenkorst uit de oven met aardappelknoflookmousseline, groene asperge, geglaceerde wortel en
koffiesaus

3 verschillende kaassoorten

die op elkaar zijn afgestemd, begeleid met notenbrood
en acetostroop.

Bosvruchten bavarois

met bramengelei

Drie gangen diner € 28,50